ÇİN TAVUĞU

Malzemeler
2 kabak
2 havuç
2-3 yeşil biber
2 kırmızı biber
750 gr kuşbaşı doğranmış tavuk
3 yemek kaşığı soya sosu
2-3 yemek kaşığı zeytinyağ
1 diş sarımsak
kekik, kırmızı biber, karabiber

Sebzeleri ince ince doğrayın. Zeytinyağda kavurun. Sarımsakları ve tavuğu katarak biraz daha kavurun. Soya sosu ve sarımsakları ekleyip 5 dakika pişirin. Baharatları da ekleyin. Tavuklar pişince yemeğimiz hazır. (Soya sosu tuzlu olduğundan tuz koymamanızı tavsiye ederim.)