Wednesday, December 31, 2008

YENİ YIL


Yeni yıllar beni hep heyecanlandırmıştır ama bu yıl biraz geç yeni yıl havasına girdim. Haftasonu Eskişehir'de olduğumuzdan alışverişe çıkamadım. Fırsat bulup bir türlü ağacı da süsleyemedik. Yılbaşı gecesi Demet ve Dileklerle biz de olmaya karar verince dün akşam ağacımızı süsledik.

Dünden beri de 2008’in muhasebesini yapmaya çalışıyorum. Hafızam zayıf olduğu için yılın başıyla ilgili çok fazla şey hatırlamıyorum ya da suç hafızamda değil de bu yıl çok sıradan geçti öyle hayatımızda bizi şaşırtacak olaylar olmadı da ondan bu hatırlayamama durumu.

Mutlulukla hatırladıklarım,

Şubatta arabamızı değiştirdik ve yeni arabamızı çok seviyoruz.

Dilek ve Evren’le Bodrum’da çok güzel bir yaz tatili yaptık.

Seda ile Baran, Demet ile Enis evlendi.

Yazın Altanların düğünü için İstanbul'a gittik. Havanın sıcaklığından gezemesek de Ülker ve Evren'le vakit geçirmek güzeldi.

Ufuk’la Abant’a gittik. Çok güzel bir haftasonu kaçamağıydı.

Hasibe ve Burak’ın çok güzel bir kızı oldu ve yılı bu güzel haberle kapattık.

Üzülerek hatırladıklarımı pek yazmak istemiyorum, hatırladıkça daha çok üzülüyorum çünkü. İnşallah önümüzdeki yıl hatırlamak istemediğim şeyler hiç olmaz.

Gelecek yıl,

Boyun ve sırt ağrılarımdan kurtulmak istiyorum. Bunun için düzenli spor yapmam lazım. Umarım başarabilirim.

Yogaya başlamak istiyorum.

Daha az TV seyredip, daha çok kitap okumak, film izlemek istiyorum.

Daha çok gezmek, tatillere gitmek istiyorum.

Yurtdışına çıkmak istiyorum.

Daha az miskin daha enerji dolu bir insan olmak istiyorum.

Bir de henüz isteyip istemediğime tam karar veremediğim bir konu var, şu an için istemeye daha yakınım ama sonra pişman olmaktan da çok korkuyorum. Tüm hayatımı değiştirecek bir karar olacak bu, bilemiyorum.

Umarım 2009 mutlulukla hatırlayacağımız, beklentilerimizin gerçekleştiği, sağlıklı, huzurlu ve mutlu bir yıl olur.

ESKİŞEHİR



Haftasonu Eskişehirdeydik. Ailemizin yeni üyesi ile tanışmaya gittik. Hasibe ve Burak'ın çok tatlı bir kızları oldu. Sağlıklı, şanslı ve mutlu bir ömrü olsun inşallah.

Hava çok karlıydı. Cumartesi günü yağmaya başladı ve pazar da devam etti. Eskişehir kar yağarken bir başka güzeldi.

Thursday, December 25, 2008

PESTO SOSLU TORTELLİNİ


İş çıkışı eve gittiniz, yemek yok, canınız da bir şey yapmak istemiyor. Tam bu duruma uygun, oldukça pratik bir yemek. Malzemelerin tümü hazır siz sadece karıştırıyorsunuz.

Malzemeler

1 paket Barilla tortellini (ben peynirli olanını kullandım)
Barilla pesto sos
1/2 kutu krema

Tortellinileri haşlayıp, süzün ve tencereye alın. Üzerine 2-3 yemek kaşığı pesto sos ve 1/2 kutu kremayı döküp, karıştırın ve ısıtın.
Yemeğiniz hazır.

Tuesday, December 2, 2008

KABAK ÇORBASI

Yeniden merhaba,

Uzun süredir blogumu güncellemiyordum, nedense yazmak hiç içimden gelmiyordu. Beni yeniden yazmak için heveslendiren ise mailime gelen haftalık ziyaretçi raporu oldu. Son zamanlarda blogum normalin çok üzerinde ziyaret edilmiş. Bu beni çok mutlu etti ve tekrar yazmak istedim. Misafir olan herkese çok teşekkürler...

Blogumu güncellemediğim için yaptığım yemeklerin fotoğrafını çekmeyi de bırakmıştım. Bu fotoğraf arşivimdeydi, yayımlamak istedim.

Tarif Alacarte'dan. Aynen uyguladım ve biz çok sevdik. Kabak sevmeyen Ufuk bile sevdi ve artık kabağı hep çorba yapalım dedi.


Bir de geçen haftalarda gittiğimiz ve çok sevdiğimiz bir mekanı tavsiye etmek istiyorum. Makkarna. Hürriyet gazetesinin makarnanın en iyi on adresi sıralamasında 6. sırada. Yemekler lezzetli, garsonlar çok kibar, ortam güzel, daha ne olsun. Biz başlangıç olarak bruschetta ve carpaccio aldık. Ana yemek olarak da garsonumuzun tavsiyesi üzerine ıspanak pestolu, beş peynir dolgulu tortellini ve şefin sunumu, karışık deniz mahsullü linguine tercih ettik. İkisi de oldukça başarılıydı. Makarna seviyorsanız mutlaka deneyin.

Görüşmek üzere...