Malzemeler
750 gr. pırasa
1 adet soğan
1 adet domates
1 büyük havuç
3 yemek kaşığı pirinç
4 yemek kaşığı zeytiyağ
1 yemek kaşığı salça (ben yarısını biber salçası yarısını domates salçası olarak kullanıyorum. Eğer biber salçanız yoksa siz tamamını domates salçası olarak kullanabilirsiniz.)
Soğanları küçük küçük doğrayın. Zeytinyağında kavurun. Pırasaları ve havucu da doğrayıp ekleyin, birlikte kavurmaya devam edin. Domates, salça ve pirinci ekleyin.1-1,5 su bardağı su ilave edip pişirin. Ben düdüklü tencerede pişiriyorum çabucak oluyor.
No comments:
Post a Comment