Malzemeler 3 yufka
1 yumurta
2 kaşık yoğurt
1/2 şişe soda
İçi için;
Beyaz peynir
Maydonoz
Kırmızı pul biber
Yumurta ve yoğurdu karıştırın, sodayı ekleyin. Yufkayı yarım ay şeklinde katlayıp, yumurta, yoğurt ve soda karışımından sürün. Hazırladığınız içi koyup, sigara böreği gibi sarın. Yağladığınız borcamın ortasına dolayarak koyun. Diğer yufkaları da aynı şekilde sarıp, etrafına dolayın. Kalan yumurta, yoğurt ve soda karışımını üzerine dökün. Üstü kızarana kadar fırında pişirin.
No comments:
Post a Comment