Thursday, February 1, 2007

KOZALAK TATLI


Geçen gün Ayşe Hanım işyerine bu tatlıyı yapıp getirmişti. Görüntüsü gibi tadı da çok güzeldi. Çoğunlukla fotoğraf makinem yanımda olmasına rağmen aksilik o gün yanımda değildi. Sibel Hanım'ın cep telefonuyla çektik resimleri.
Bu sabah ben bunları yazarken Sibel Hanım süper kurabiyeler getirdi ve yine fotoğraf makinem yanımda değil:( Telefona mecbur kaldık. Kurabiye tarifleri haftaya. Fotoğrafların bilgisayara aktarılmasını bekliyoruz.
Sibel Hanım ve Ayşe Hanım'a çok çok teşekkürler. Hem bu nefis tatlıları yiyerek güne çok güzel başladık hem de benim blogum zenginleşti:)
Malzemeler
2 paket nestle sütlü çikolata
100 gr. becel zeytinyağlı
1 paket migros pirinç gevreği
3 kaşık bal
3 kaşık kakao
Yağ ve çikolatayı benmari usulü eritin. Ocaktan indirip, bal, kakao karıştırın. Yavaş ,yavaş pirinç gevreğini boşaltın. Malzemenin tümü karıştığında limon sıkacağının tersine karışımı sıkı sıkı doldurun ve elinizle vurarak çıkartın, dolaba koyun. Servise sunacağınız zaman üstüne pudra şekeri serpin. Üzerine kar yağmış kozalaklar hazır.:)

No comments: