Wednesday, June 6, 2007

ÇİLEKLİ YAZ TATLISI


Geçen hafta bahsettiğim Menşure'nin tariflerinden biri. Çilek bitmek üzere. Belki bitmeden yapabilirsiniz.

Malzemeler (6 kişilik)

1/2 kg çilek
6 yemek kaşığı bal
1 su bardağı ekşi olmayan süzme yoğurt
vanilyalı ya da çilekli dondurma

Çileklerin saplarını ayıklayıp, yıkayın ve suyunu iyice süzdürün. Çilek, bal ve yoğurdu karıştırıp, rondodan geçirin. Dondurma kaselerine paylaştırıp, buzdolabında 3-4 saat bekletin. Üzerine dondurma koyarak servis yapın.

4 comments:

DeNiZ said...

Nefis bir tat, şu an yağmur yağsa da sıcak günlere birebir... Bir de öneri, karışım hazırlanır, dondurma eklenmeden 1 yemek kaşığı ayrılır, yüze sürülür. 15 dk sonra yüz ılık su ile yıkanır :) Gerçi çekirdeksizüzüm'ün yüz maskesine ihtiyacı yok :)

cekirdeksizuzum said...

çok teşekkür ederim:)
maske fikri süper mutlaka yapacağım.

gezicini said...

bence de nefis olmuş. hatta ben geçen hafta kalan çilekleri direkt olarak yoğurtla karıştırdım, içine de biraz şeker koydum, miss oldu.
maske fikrine de bayıldım..
sevgiler
gorki

cekirdeksizuzum said...

Teşekkür ederim Gorki,
Ben çilekli meyveli yoğurda bayılırım. İş yerinde canımız tatlı istediğinde yiyoruz bazen, hem tatlıya göre de daha az kalori almış oluyoruz.
Sevgiler...