Bu tarif bayağı çok oluyor. Ben 18 tane muffin elde ettim. Muffin kalıbım 12’li olduğundan iki seferde pişirdim. Dilerseniz yumurtayı ikiye indirip diğer malzemeleri de 1/3 kadar azaltarak yapabilirseniz.
Malzemeler
Malzemeler
3 yumurta
1,5 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ (ben yarısını zeytinyağ yarısını çiçek yağı koydum)
3-3,5 su bardağı un
1 su bardağı çekirdeksiz üzüm
1 su bardağı dövülmüş ceviz
1 silme yemek kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu1,5 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ (ben yarısını zeytinyağ yarısını çiçek yağı koydum)
3-3,5 su bardağı un
1 su bardağı çekirdeksiz üzüm
1 su bardağı dövülmüş ceviz
1 silme yemek kaşığı tarçın
1 paket vanilya
Yumurta ve şekeri çırpın. Sütü ekleyin ve çırpmaya devam edin. Yağı ilave edin. Biraz daha çırptıktan sonra un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip çırpın. Tarçın, ceviz ve una bulanmış üzümü ekleyip, tahta kaşıkla karıştırın.
Kağıt yerleştirdiğiniz muffin kalıbına karışımı üstünde 1 parmak boşluk kalacak şekilde paylaştırın.
3 comments:
ben de üzüm tarcn ve ceviz üçlüsünü çok severim, eline sağlık. bu arada tabaklara takıldı gözüm,şaşırdım! bende de var, artık bulunmayan Pasabahce tabakları galiba. bana rahmetli anneannemden kalmıstı....
sevgiler
gorki
Eline sağlık canım çok güzel görünüyorlar... Eminim tadı da güzeldi...
Teşekkürler Gorki. Bu tabaklar bize de Ufuk'un(eşim) bekarlığından kaldı. Sanırım kayınvalidem getirmişti. Ben de çok sevdim ve kullanıyoruz.
Teşekkürler Dilek, güzeldi gerçekten:)
Sevgiler...
Post a Comment