Wednesday, November 29, 2006

PORTAKALLI KEREVİZ



Malzemeler
2 orta boy kereviz
1 havuç
2 portakal
1/2 limon
1 küçük soğan
3-4 yemek kaşığı zeytinyağ

Kerevizleri küp küp, havucu ince ince (kibrit çöpü gibi) ve soğanı küçük küçük doğrayın. Portakalları ve limonu sıkın. (Portakal ve limon suyu en az bir su bardağı olmalı. Eğer olmadıysa su veya portakal suyu ile tamamlayın) Düdüklü tencereye yağı, doğradığınız malzemeleri ve portakal+limon suyunu koyun. Tuzunu ilave edip pişirin.

No comments: