Monday, April 30, 2007

ÇİKOLATALI SUFLE




Malzemeler (4 kişilik)

3 yumurta
2 paket kare bitter çikolata
4 yemek kaşığı şeker
1 kutu krema
1 tatlı kaşığı tereyağ

Yumurtanın beyazını şekerle beyaz olana kadar çırpın. Kremayı bir tencereye boşaltıp, çikolataları kırarak içine atın, çikolatalar eriyene kadar pişirin. Önce yumurtanın sarısını ve şekerle çırptığınız beyazını yavaş yavaş çikolata ve krema karışımına ekleyin, iyice karıştırın. Sufle kaplarını tereyağla yağlayıp, yarısına kadar karışımdan koyun. 180 derecede ısıtılmış fırında pişirin.

3 comments:

kizilciksurubu said...

Sufle nefis görünüyor,ellerinize saglik.

gezicini said...

hımmm nefis, nefis.. mutlaka denerim isterim! elinize sağlık!
gorki

cekirdeksizuzum said...

çok teşekkürler...