Haftasonu Eskişehir'den eşimin ablası ve nişanlısı geldi. Cuma akşamı onlar için yaptım bu tatlıyı. Cumartesi günü çayın yanında muska börekle birlikte yedik.
Malzemeler
Kakaolu hazır kek
1/2 çay bardağı süt
1/2 çay bardağı kahve likörü
2 çay kaşığı nescafe
1,25 su bardağı süt
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 çay bardağından biraz daha az şeker
1 yumurta sarısı
1/2 paket labne peyniri
Kakao
Hazır kekin tek katını süt, likör ve nescafe karışımı ile ıslatın. (Likör yerine sütü 1 çay bardağı olarak da kullanabilirsiniz)
Süt, un, nişasta, şeker ve yumurtayı pişirin. Ilıdıktan sonra labne peynirini ekleyip, çırpın. Kekin üstüne döküp, düzgünce yayın. Üzerine bolca kakao serpip servis yapın.
Süt, un, nişasta, şeker ve yumurtayı pişirin. Ilıdıktan sonra labne peynirini ekleyip, çırpın. Kekin üstüne döküp, düzgünce yayın. Üzerine bolca kakao serpip servis yapın.
Ben daha hafif olduğu için tek katlı yapıyorum. Malzemeleri iki katına çıkarıp, kekin iki katını da kullanarak yapabilirsiniz.
No comments:
Post a Comment