Monday, June 18, 2007

ACI BADEM KEK

Bu tarif sitemdeki çoğu tarifleri deneyen Oya'dan. Bu seferde ben Onun tarifini denedim. Tadı isminden de anlaşılacağı gibi acı badem kurabiyesine benziyor. Ben tarifi ilk aldığımda açıkçası bu kadar güzel olacağını düşünmemiştim. Ben de misafirlerim de çok beğendi. Çat kapı gelen misafirlere yapmak için de ideal.
Malzemeler

1 iki katlı hazır kekin tek katı
2 yumurta
1 çay bardağı toz şeker (asıl tarif 1 subardağıydı ama bana çok tatlı geldi 1 çay bardağıyla daha iyi olacağını düşünüyorum)
1 su bardağı hindistan cevizi
1 su bardağı fındık
Malzemelerin tamamını karıştırıp, kekin üzerine sürün. Fırını kek pişirdiğiniz ısıda ısıtıp, üzeri hafif kızarana kadar pişirin.
Ben malzemeler üzerinden akabilir diye düşünerek keki kelepçeli kalıba koymuştum ama gerek yokmuş. Kelepçeli kalıbınız yoksa tepside de yapabilirsiniz. Malzemeler katı olduğundan kenarlarından akmıyor.

3 comments:

ACIBADEM KURABİYESİ said...

ben yedim süperdi... çok kolay ve hafif bir tarif...

cekirdeksizuzum said...

teşekkür ederim canım...

fidaneli said...

slm.. bu kek yok yok pasta hem cok pratık hemde lezız görunuyor.. deneyeceğım..

sevgıler
fıdan